Appellation premium reconnue. Terroir argilo-calcaire à 300 m d'altitude, exposition Sud-Ouest. 100 % de l'exploitation classée AOP — pas de déclassement, pas de négoce.
Vin de domaine, mis en bouteilles à la propriété. Bastide du XVIe siècle, 200 ha d'un seul tenant. Traçabilité parfaite.
OPALE 2024 : vendanges manuelles sélectives de nuit, fermentation à basse température. Syrah et Grenache + Rolle. Nez fruité intense, bouche ronde et persistante.
CSB 2023 · OPALE 2024. Vins jeunes au pic de leur fraîcheur aromatique. Parfaits pour une mise en marché été 2026.
600 bouteilles par référence, soit 2 palettes complètes. Lot divisible — achat possible par référence. Contactez-nous pour les conditions d'achat.
